Felicitamos a Javier Compostizo y Toni Grimalt, dos Restauranteros y amigos premiados por la web Verema en reconocimiento a su participación profusa y desinteresada en sus foros. Este galardón refleja también el agradecimiento y cariño de los demás foreros a través de sus votos.
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Concurso Fotografía Gastronómica “Platos” Organizado por La Peña Los Restauranteros del 01/03/2016 al 26/03/2016 en el Facebook de Los Restauranteros. Gana 300€ de crédito a consumir en una comida o cena para 2 personas en un Restaurante de España a elegir por el ganador.
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Cocentaina es el pueblo vecino de Alcoy, de unos 12.000 habitantes. Una extraordinaria cualidad de este pueblo es su paseo, calle principal propia de los ensanches de capitalinos por sus amplias aceras. En sus más de 500 metros de largo hay un bar cada cuatro portales (a ojo), todos ellos sacan sus “picaetas” a la terraza en verano. La oferta es mucha pero no variada. Este Restaurante destaca de entre el resto de oferta
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Ser Restaurantero es un honor y ser el Restaurantero de Honor es hablar de liderazgo, mérito, esfuerzo y logro. En 2015 Jordi Cruz ha entrado en este club de señalados ¡Enhorabuena y muchas gracias!
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Se acerca la Semana Santa y con ella unos días de vacaciones. Nosotros juntamos 4, los suficientes para una escapada por España . Si tú eres uno de esos afortunados que tiene el tiempo y algo de dinero para invertir en felicidad, quizá te interesa este post.
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En puro centro de Valencia, en los bajos del edificio modernista concebido como el Mercado de Colón, dos cocineros enamorados de la cocina japonesa han creado un espacio desenfadado, abierto y con ritmo, para degustar por menú o a la carta, diversos platos de la cocina japonesa. Asociados con la pescadería del local contiguo Martin&Mary, el género fresco está asegurado
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En el V encuentro Restaurantero de Madrid, Fernando Gil nos llevó a una cata de quesos dirigida por el maestro afinador Felipe Serrano en el Cheese bar Poncelet. Esta fue la propuesta de actividad “extra-restaurante” que me ilustró y divirtió mucho. ¡Cuánto se aprende!
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Con el final de año hacemos balance: miramos atrás satisfechos de lo logrado. Nada de esto sería posible sin vosotros, estimados lectores. En el 2015 más y mejor. Os deseamos un gran año a nuestro lado…
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Feliz Navidad os deseamos Cath, Jose Enrique, Toni, Jose y Ana…
¡¡Que ustedes lo celebren con vino, manjares y tino!!
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