Artículos con la etiqueta: Barcelona

Angle: Producto e inspiración tradicional de la mano de Jordi Cruz

L'Angle en Barcelona

Visitamos el segundo restaurante del afamado cocinero Jordi Cruz que cuenta con el reconocimiento de la Guía Michelín de la mano de la Peña Gastronomica Los Restauranteros. Disfrutamos de un menú de alto nivel en el que la selección del producto y la cocina de raíces se erigen como grandes ejes del mismo.

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Disfrutar: esencia de El Bulli

Te cuento cómo Disfrutar en Barcelona

Expectativas muy altas cuando cruzamos la puerta de esta casa en el primer acto de nuestro encuentro primaveral en Barcelona. Caras de regocijo y satisfacción 4 horas después cuando volvemos de nuevo a la calle. La experiencia en Disfrutar ha dado honor al nombre del local y hemos compartido una maravillosa cena de la mano de los tres últimos jefes de cocina del que fue número 1 mundial: el Bulli.

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