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Solana Restaurante: casta, producto y creatividad

Ignacio Solana nos prepara el Steak Tartar en su restaurante de Ampuero Cantabria

Este verano buscamos en Cantabria el alivio de su temperatura moderada y el bocado sabroso de esta preciosa tierra de Mar y Montaña.
La primera parada en Solana Restaurante, donde Nacho ha sabido conjugar a la perfección el producto de su tierra cántabra y la cocina de su madre con la creatividad contemporánea más sabrosa.

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