Artículos con la etiqueta: Girona

La bodega de El Celler de Can Roca

Pitu Roca evocando los vinos de Jerez

Pitu Roca, el Mejor sumiller de España, nos presenta su proyecto más personal: La Bodega de El Celler. Lo hace a modo representación, mostrando las 5 zonas vinícolas que más despiertan su interés, que más le emocionan. Su puesta en escena es cuasi artística, envolviendo al invitado en un baño de sensaciones, orquestadas para despertar los 5 sentidos.

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La dulce propuesta de los Roca

Rocambolesc en Girona

La dulce propuesta de los Roca se llama Rocambolesc. Se trata de una heladería ubicada en el centro peatonal de Girona de apenas 30 metros cuadrados. Se venden seis sabores de helado distintos: sorbete de mandarina, sorbete de fresa, helado láctico, manzana al horno, chocolate y vainilla.

Además es posible degustar el impactante helado caliente

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Joan Roca Restaurantero de Honor

Foto de familia Restauranteros y Roca

En la segunda ocasión que nos hemos reunido “La Peña Gastronómica los Restauranteros” han acontecido hechos únicos y singulares. La familia Roca ha hecho gala de su generosidad con nuestra Peña, al acogernos en su casa, enseñarnos sus instalaciones, cocinar para nosotros y aceptar nuestro reconocimiento a Joan Roca como Restaurantero de Honor. Os cuento…

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Excepcional menú de la familia Roca

Cochinillo de El Celler de Can Roca

Gracias a la amistad que une a nuestro querido compañero restaurantero Jerónimo López a la familia Roca, “La Peña Gastronómica los Restauranteros” tuvimos el privilegio de disfrutar en Can Roca (el establecimiento de sus padres) de un menú que hiciese un recorrido a lo largo de la historia culinaria de la familia.

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El Mejor Restaurante del Mundo

Graciosa caricatura de los Hermanos Roca Fontané

Nuestra más sincera enhorabuena a la Familia Roca por su merecido reconocimiento a cargo de la revista inglesa Restaurant. Nos alegramos enormemente por ellos y por la Cocina Española. También porque quede patente que el esfuerzo, la constancia y el trabajo, tienen premio. Estuvimos hace unos días con ellos, entonces todavía no sabían que…

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