Creo que me repito más que el ajo y ya lo he dicho en este foro varias veces. ¡Me gusta el Sur! Me gustan sus gentes, sus ciudades, sus paisajes y especialmente sus vinos.
Abusando de la ya amistad con Gabriel Raya le pedimos que nos enseñara Santa Ana de Bodegas Yuste, donde descansan las 328 botas de la espléndida Manzanilla pasada La Kika.
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Tuvimos la gran fortuna que el amigo Antonio Flores nos ofreciera plaza para acceder a la cata de “Reliquias Líquidas” paralela y simultánea que se celebró en la propia bodega de González Byass con motivo de Vinoble 2018.
Se cataron los mismos vinos que en la cata de La Mezquita del Alcázar. Pudimos seguirla a través de una gran pantalla retrasmitida en directo para así poder ver y escuchar lo que el propio Antonio Flores iba contando sobre estos vinos excepcionales.
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La que os cuento hoy es una historia hedonista en estado puro. Una crónica de disfrute y deleite. La experiencia de unos “enogastrodisfrutones” que sólo hicieron que gozar y gozar durante 3 días y 2 noches.
Nuestra segunda edición de Vinoble y no puedo estar más contento. Si en la del 2016 nos salió todo a pedir de boca, en esta edición nos hemos superado. La experiencia nos hizo planificar un programa de lo más completito.
Con la colección de finos Palmas que comenzó en el año 2010, González Byass presenta al consumidor las distintas fases de vejez por las que atraviesa el fino Tío Pepe. Se ha plasmado toda la vida de un solo vino, desde su más tierna infancia, el Tío Pepe “genérico” hasta el Fino Cuatro Palmas, un amontillado muy viejo.
Yo ya “he visto la peli” y te la cuento…