Pues este menú con alguna cosa más y crema catalana de postre, nos lo metimos Gastiola , José Ángel y yo en Amurrio y desde luego voy a volver todos los años a comer calcots. Los había probado en Can Fabes pero como acompañamiento y desde luego los prefiero de esta otra forma, y con la salsa romescu.
Pues este menú con alguna cosa más y crema catalana de postre, nos lo metimos Gastiola , José Ángel y yo en Amurrio y desde luego voy a volver todos los años a comer calcots. Los había probado en Can Fabes pero como acompañamiento y desde luego los prefiero de esta otra forma, y con la salsa romescu.