Artículos de la categoría: Vinos Catados

Os contamos nuestras experiencias de cata.

Cata de Reliquias Líquidas de González Byass

Tuvimos la gran fortuna que el amigo Antonio Flores nos ofreciera plaza para acceder a la cata de “Reliquias Líquidas” paralela y simultánea que se celebró en la propia bodega de González Byass con motivo de Vinoble 2018.

Se cataron los mismos vinos que en la cata de La Mezquita del Alcázar. Pudimos seguirla a través de una gran pantalla retrasmitida en directo para así poder ver y escuchar lo que el propio Antonio Flores iba contando sobre estos vinos excepcionales.

Leer más →

Bodegas Yuste, pura esencia de Sanlúcar

Bota Bojos pel Vi Solera Manzanilla Aurora en Los Angeles de Bodegas Yuste en Sanlucar de Barrameda

Reservamos la mañana del domingo, nuestro último día del Tour 2017 por el Marco de Jerez, para visitar Los Ángeles de Bodegas Yuste. Ese día dejamos Jerez y nos desplazamos a la cercana Sanlúcar de Barrameda.

En esta bodega se cría la Manzanilla Aurora y las soleras del Conde de Aldama, uno de los mejores amontillados que he tenido la oportunidad de beber hasta la fecha.

Leer más →

Urium: pasión y calidad a partes iguales

Embotellados de Bodegas Urium de Jerez

La primera visita de nuestro Tour 2017 al Marco de Jerez empezaba el viernes por la tarde con Bodegas Urium.

Nos recibe la simpatiquísima Rocío Ruiz López, acompañada de su marido Mario. De su mano vamos probando venencia en mano, directamente de la bota todos los tesoros de Urium, que no son pocos. Y nos va contando…

Leer más →

Almoroig, cata vertical del 2004 al 2008

Botellas y copas de la Cata vertical Almoroig 2004 al 2008

Juan Cascant de El Celler la Muntanya, nos brindó la oportunidad de visitar Casa Alonso, la sede del proyecto Microviña y realizar allí mismo una cata vertical completa de todas las cosechas de Almoroig, desde 2004 hasta la 2008.

Me resulta curioso, didáctico y placentero analizar un vino a través de una cata vertical. Al compararlos a la vez, te das cuenta cuán distintos son los vinos y las distintas evoluciones de las diferentes añadas.

Leer más →

Cata vertical de Mauro del 2000 al 2010

El padre de José Enrique, de idéntico nombre, disfrutaba mucho del vino Mauro, yo diría que era su vino preferido. Tanto es así que era el vino con el que agasajaba a clientes, familiares y amigos cuando llegaba la navidad.

José Enrique tuvo la paciencia de ir guardando una botella de cada cosecha y darnos así la oportunidad de disfrutar de este vino a lo largo de una década

Leer más →

Bodega Domaine Berthet Bondet de Jura en Francia

Jose Ruiz en la puerta de la Bodega Domaine Berhet Bondet en Jura Francia

Este pasado verano nos apetecía viajar en pareja, nos decantamos por hacer una ruta en coche y decidimos volver, después de cuatro años, a Francia. Nuestros destinos fueron: Provenza, Jura y Borgoña.

Sólo concertamos una visita a una bodega y me hacía especial ilusión que fuera del Jura por su especial idiosincrasia y porque me gustan mucho sus vinos. La bodega elegida fue: Domaine Berthet Bondet … ¿la visitas con nosotros?.

Leer más →