Si te das un paseo por los pueblos de la montaña alicantina, te quedrás prendado de sus paisajes y su gastronomía. Una opción algo rompedora pero segura, es el Restaurante L’Almàsera de Margarida, junto a Planes. Este lugar con encanto te sorprenderá con su cocina de fusión pero con guiños al recetario local.