Artículos con la etiqueta: Encuentro Verema

Encuentro Verema Montilla Moriles en imágenes

Cata preparada en el patio de la Bodega Alvear visitada en el Encuentro Verema Montilla Moriles

Hablar de Montilla Moriles es hablar de elaboración de los vinos generosos andaluces.

De la mano de verema.com y contando con la organización del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla Moriles, nos prepararon un Encuentro de lo más completo e intenso. Os voy contando…

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Gadhus: un lugar singular

Gadhus Valencia

Metidos de lleno en el encuentro anual de usuarios del portal Verema, decidimos acercarnos el viernes noche a cenar en esta casa. Nueva ubicación y misma filosofía que en la anterior: cocina con marcados matices sudamericanos, vinos portugueses para acompañarla y el trato amable de Alfonso Gallego, su propietario.

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Encuentro Verema Jerez en imágenes

Si mi memoria no me falla, van seis Encuentros de Foreros Verema de los que se celebran en el mes de Octubre a los que hemos acudido consecutivamente. De la mano de verema he visitado: Ribera del Duero, Navarra, Penedés, Rioja,… En esta ocasión le correspondió el turno a Jerez y me apetecía contároslo. ¿Me acompañas?

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Vinícolas by Raúl Aleixandre: del mar y junto al mar

Buñuelo de bacalao con su tripa de Vinícolas by Raúl Aleixander en Valencia

Ya tenía yo ganas de probar la cocina de Raúl Aleixandre, así que, aprovechando al máximo el Encuentro Verema de Valencia, además de asistir a L’Espai (Feria de Vinos) y a las catas comentadas, acudí con otros tres “veremeros” a su última propuesta junto con Vinícolas.

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1ª Cata Vertical de Quincha Corral

Bodegón Quincha Corral y Viñedo

Primera cata vertical de Quincha Corral celebrada en el marco del 12º Encuentro Verema. La cata descendente recorrió desde la añada más reciente de 2009, hasta la 1ª cosecha en el año 2000.

Dirigió la cata el propietario y enólogo de la Bodega Mustiguillo, Toni Sarrión. Persona de grandes dotes como comunicador, nos mantuvo atentos a su discurso.

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