Artículos de la categoría: Restaurantes

L’Escaleta, creatividad enraizada en la tradición

Yema de huevo en salazón L´Escaleta

Este reconocido restaurante con una estrella Michelín y dos Soles Repsol, siempre cumple las expectativas, ofreciendo su cocina creativa con raíces en la tradición Valenciana en compañía de los mejores vinos. Desde su fundación en 1980, su trayectoria ha sido ascendente y hoy, con la segunda generación familiar en el negocio, se le augura larga vida.

Leer más →

Restaurante Casa Lac: pasión por la verdura

Restaurante Casa Lac de Zaragoza

Os cuento, la experiencia gastronómica que supone visitar Restaurante Casa Lac, by Ricardo Gil en Zaragoza. La cocina tradicional por el producto en el que versa su oferta, pero a la vez creativa, innovadora y experimental, por las técnicas aplicadas a un producto, aparentemente simple como es la verdura.

Leer más →