Dentro del programa diseñado para el V Encuentro de la Peña Los Restauranteros, nos tocó visitar esta casa la noche del sábado. Salimos encantados por los platos degustados y por el magnífico trato de Paco Morales y su equipo. Un lugar muy interesante en la mismísima Gran Vía madrileña donde poder disfrutar de una cocina de calidad en un entorno desenfadado y actual
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Aunque ha tardado, el verano de chicharras, aroma a paja seca y sol de justicia ya está en el Levante. Pero hemos tenido suerte y en Margarida (junto a Planes de la Baronía) corre el aire hoy. En la montaña de Alicante encontrarás L’Almàsera, el restaurante de un alemán que prepara platos del más natural producto local con toques de otros lugares
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En un ambiente muy agradable, donde predomina el color blanco, la madera y la luz, Restaurant Blanqueries de Valencia ofrece un menu de precio cerrado. Cocina de mercado con una pincelada creativa, bien presentada y ejecución perfecta.
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Rendimos visita nuevamente a la casa de Rubén, uno de mis habituales. Os cuento algo más sobre este restaurante, un auténtico tesoro para la ciudad de Gandía, para los que no vivimos lejos y para aquellos que visiten la ciudad.
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¿Arroz y cava para dos junto al mar?…El Pòsit Taverna Valenciana ubicado en rabiosa 1ª línea de Playa Centro de Villajoyosa ofece una cocina desenfadada, de aire marinero que rebusca en el pasado local para actualizarlo. Allí invité a comer a Ana por mi Santo…
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En la terraza de esta arrocería alicantina, disfrutas de las vistas al puerto pesquero, comiendo buenos arroces alicantinos, de grano suelto y sabor intenso, te cuento…
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Si estás en el centro de Alcoy y buscas una cocina tradicional, buena, en un entorno agradable, tu lugar es Restaurante Sant Francesc 52. Los pioneros en revitalizar la restauración del centro de esta ciudad Alicantina.
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Si te das un paseo por los pueblos de la montaña alicantina, te quedrás prendado de sus paisajes y su gastronomía. Una opción algo rompedora pero segura, es el Restaurante L’Almàsera de Margarida, junto a Planes. Este lugar con encanto te sorprenderá con su cocina de fusión pero con guiños al recetario local.
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Este restaurante está emplazado en una gruta artificial ubicada en el conjunto arquitectónico modernista de la Sociedad Círculo Industrial de Alcoy. Entorno, servicio y calidad a precio moderado, son las claves de este restaurante del centro de Alcoy.
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