Rendimos visita a uno de los restaurantes señeros de la comarca de la Safor: Casa Manolo. Disfrutamos del fantástico menú Manuel Alonso y de las bonitas vistas al mar que se contemplan desde el salón.
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En un ambiente muy agradable, donde predomina el color blanco, la madera y la luz, Restaurant Blanqueries de Valencia ofrece un menu de precio cerrado. Cocina de mercado con una pincelada creativa, bien presentada y ejecución perfecta.
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Rendimos visita nuevamente a la casa de Rubén, uno de mis habituales. Os cuento algo más sobre este restaurante, un auténtico tesoro para la ciudad de Gandía, para los que no vivimos lejos y para aquellos que visiten la ciudad.
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“Que si cumples tu Juramento, tu estómago lo agradezca… y si lo incumples te haga padecer” Éste es el “conjuro” del presidente de la Peña cuando inviste a un nuevo Restaurantero: en este caso el nº 15: Yo, Ana Juan
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Yo ya conocía Ca Pepico Restaurante de cocina tradicional valenciana pero volví a disfrutar de su cocina de buen producto y, sobre todo, del juego de armonías que propuso Pep Ferrer. Señores ¡qué vinos, qué selección, qué diversión!
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Por recomendación de nuestros amigos de la Peña Los Restauranteros, Ada y Fer, acudimos el domingo tras la Experiencia Verema en Valencia al Restaurante La Cigrona, en busca de un buen arrocito y… no fueron uno sino dos buenos arroces los que degustamos.
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Quique Barella es un afamado y reconocido cocinero en Valencia. Tras su exitoso paso por el desaparecido Alto de Colón ha decidido empezar una aventura en solitario con una apuesta tan personal que le ha llevado a bautizar con su propio nombre al restaurante.
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En el 13º Encuentro Verema, acudí con mis compañeros de cata y amigos a comer a la Bodega Casa Montaña. Este lugar con el encanto de lo típico, está en la Playa de la Malvarrosa (Valencia), muy cerca del Hotel Las Arenas. Buenas tapas y mucho vino.
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He decidido contaros esta cata porque BoGarT 2012 es un tinto especial. Para empezar, es la primera añada del primer vino elaborado 100% online, a través del proyecto Singular Wine y con la colaboración de Bodega Mustiguillo. A lo largo del post os voy contando de qué va esto y las demás razones que hacen este vino especial y singular.
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